По всем вопросам и предложениям пишите на info@goldbiblioteca.ru (ответ в течении дня)
логотип сайта www.goldbiblioteca.ru

Курлович.Т.В. Брусника, Голубика, Клюква, Черника. Советы специалистов

Курлович.Т.В. Брусника, Голубика, Клюква, Черника. Советы специалистов

   На евроазиатском континенте среди лесных ягодных растений представители семейства брусничных хорошо из вестны и издавна используются как пищевые и лекарственные растения. Наиболее популярны клюква и черника, в меньшей степени — брусника.
   К голубике отношение двоякое: на Севере и в Сибири это растение широко используется в пишу и в лекарственных целях, а в Центральной Европе ее часто называют «болиголовом», «пьяникой», «дурникой» и т. д., приписывая свойство вызывать у отдельных людей головокружение и головные боли. Однако никаких вредных веществ в ягодах голубики нет, а причиной ее дурной славы является растущий по соседству багульник, в надземных частях которого содержатся летучие эфирные масла, обладающие одуряющим запахом и вызывающие головную боль.
   Наиболее известными окультуренными видами брусничных являются выходцы из Северной Америки — клюква крупноплодная, голубика высокорослая (или голубика Ко-вилла), голубика узколистная (или низкорослая), которые у себя на родине давно введены в культуру, выращиваются на промышленных плантациях и дают высокие урожаи крупных, вкусных и полезных ягод. Около 30 лет назад саженцы этих растений были завезены в Россию.
   В последнее десятилетие сорта голубики, клюквы и брусники появились на российском рынке, но, к сожалению, без грамотных рекомендаций по выращиванию. Специалистов, знающих эти культуры, в нашей стране очень мало, а те, кто продает эти растения, и те, кто их покупает, редко имеют представление о том, как с ними обращаться. Поэтому многие садоводы, потерпев неудачу при попытке вырастить американскую голубику или клюкву на своем участке, решили, что все дело в климатических условиях и
не следует самим заниматься выращиванием этих растений, легче собрать дикорастущую ягоду. В лесу, конечно, можно собрать и чернику, и голубику, но вырастить ее на участке все-таки гораздо проще, чем кажется. Для этого нужно всего лишь правильно выбрать место для посадки и умело ухаживать за растениями, тем более в наших лесах не растет североамериканская голубика и клюква, которые значительно превосходят дикорастущие и по размеру ягод, и по урожайности, и по вкусовым качествам. К тому же эти растения при правильном выращивании не только порадуют вас количеством крупных и вкусных ягод, но и украсят садовый участок, сделают его оригинальным и неповторимым.

Курлович.Т.В.

Формат: PDF

Размер: 40.9МБ




На главную страницу  
   
   
   
Яндекс цитирования
   
По всем вопросам и предложениям пишите на info@goldbiblioteca.ru
футер сайта