 |
Рогатиковые грибы. или «булавницы» одна изнаименее изученных фупп высших грибов отдела
Basidbmycoia.Всех
представителей «рогатиков» раньше специалисты объединяли в одно семейство — Clavariaceae (Пармасто, 1965; Степанова-Картавснко, 1967). Однако, в последнее время их стали относить к нескольким семействам из разных порядков (Hanscn, Knudsen (cd.), 1997).
Распространены рогатиковые грибы достаточно широко:
встретить их можно как в тропиках, так и вумеренном поясе. В пределах бывшего СССР
обнаруженооколо 80 видов этой группы живых
организмов,
однако, список их наверняка будет пополнен в связи
синтенсификацией микологических исследований(микология — наука о грибах).
Плодовые тела (базидиомы) «рогатиков» вырастают изгрибниц (мицелия) или склероциев
(плотных видоизменений мицелия, содержащих запасные вещества и влагу). Склероции необходимы «булавницам» для сохранения жизнеспособности грибных нитей (гвф) в неблагоприятных условиях. Размеры рогатиковых фибов различны; от десятых долей миллиметра до 35 см.
Растут они одиночно, фуппами или пучками. В ряде
случаев некоторые виды образуют специфические скопления плодовых тел, расположенные по окружности (так называемые «ведьмины кольца». Встречаются среди «рогатиков» булавовидные, кустистые и коралловидно
разветвленные грибы. Их окраска и характер ветвления
(муговчатое, дихо-юмическое — вильчатое, крючковидное — с развитием по краям чашевидной вершины новых
ветвей) имеют диагностическое значение. Гладкий
спороносящий (гимсниальный) слой рогатиковых грибов более или менее полностью покрывает
базидиому (лишены его лишь вершины растущих ветвей,
а унекоторых грибов — и ножки). Размножаются
«булавницы» спорами.
Большинство рогатиковых грибов — санрофигы(питаются
мертвым органическим материалом), растущие на лесной подстилке (опавших листьях и стеблях растений)
и почве, реже — на пастбишдх, лугах, болотах, гниющей
древесине хвойных и лиственных пород. Среди рода Тифула(Typhula) известны паразитические формы,
поражающие живые полевые растения (клевер, злаки),
сеянцы лесных породи корнеплоды. Виды рода Спарассис
(Sparassis) вызывают гниль деревьев. Но, в то же время,
в плодовых телахСпарассиса курчавого {Sparassis crispa) обнаружено
вещество, действующее как антибиотик.
Ядовитых грибов среди рогатиковых практически нет, хотя некоторые из них (Рамария прекрасная — Ramaria formosa, и Рамария Мэра — R. mairei (= R. pallida)) могут испортить грибные блюда горьким вкусом. Съедобных
же «булавниц» немало, однако, из-за низкого качества мякотиплодового тела и их незначительного количества
в лесах эти грибы не имеют существенного гастрономического значения.
Интересно отметить, что ряд видов «рогатиков», например, Клавулинопсис весенний
(Gavulirwpsis =Muliiclavulina) vemalis) и Лентария
слизистая (Leniaria mucida), растут вместе с водорослями, образуя
примитивные базидиолишайники. Предполагают также, что некоторые «булавницы» являются микоризообразователями
(микориза—симбиоз
корней высших растений и грибных гиф). Частьпредставителей этой группы грибов встречается
достаточно редко, два вида включены в Красные книги СССР (1984) иРСФСР (1988), а один — и Московской области (1998).
|
