 |
В книге дается наиболее полная характеристика 170 основных лекарственных растений.
Подробно описаны формы и способы их применения в научной и народной медицине, кулинарии и косметике; приведены многочисленные полезные советы о том, как сохранить здоровье, молодость и красоту.
Общеизвестно, что растительный и животный мир неразрывно связаны друг с другом. Строение и законы жизнедеятельности растительной и
животной клеток одинаковы, поэтому с помощью растений, обладающих лечебными свойствами, можно успешно лечить заболевания человека. Об этом знали еще в глубокой древности и активно использовали травы для врачевания различных недугов. Применение фитопрепаратов актуально для медицины и в наши дни. В связи с тем, что биологически активные вещества имеют очень сложное химическое строение, их производство является дорогостоящим и трудоемким процессом, а из растений эти вещества выделяются достаточно легко. К тому же лекарства, созданные из растительного сырья, не вызывают, как правило, побочных явлений, в том числе и распространенных сегодня аллергических реакций. Достижения современной науки позволяют не только расширять спектр действия уже применяемых лекарственных растений, но и постоянно внедрять в практику здравоохранения все новые их виды.
В основу "Энциклопедии лекарственных растений" положены обобщенные данные о биологических и химических особенностях лекарственных растений, об их использовании в научной и народной медицине, в питании и косметике. Книга подскажет, как рационально и бережно пользоваться
богатствами, которые так щедро дарит нам природа. В "Энциклопедии..." наряду с ботаническим описанием 170 видов лекарственных растений, их
применением в профилактике и комплексном лечении болезней, Вы найдете
и многую другую интересную и полезную информацию: от сведений об
использовании растений в лечебных целях как в древности, так и в различных странах мира сегодня до рекомендаций по выращиванию лекарственных растений на приусадебном участке. Помещенные в книге семь указателей помогут Вам быстро найти любую информацию, а приведенный список литературы - дополнительные сведения по интересующим Вас вопросам. Особое внимание в книге уделяется медицинскому аспекту. Применение любых лекарственных средств, в том числе и созданных из натурального
растительного сырья, имеет ряд противопоказаний и может привести к серьезным побочным эффектам. Поэтому в статьях о лекарственных растениях дается полная информация о том, как правильно выбрать растительное сырье для лечения. В книге приведены рецепты сборов и официально разрешенные к применению в медицинской практике, и рекомендованные известными специалистами, и распространенные в практике народного целительства. Вместе с тем необходимо помнить, что установить диагноз и назначить лечение может только лечащий врач!
В настоящее время большое внимание уделяется культуре питания и здоровой пище. Разнообразить ассортимент блюд на Вашем столе, особенно
в зимний и весенний периоды, поможет кладовая природы. По богатству витаминов, минеральных и других биологически активных соединений
дикорастущие виды порой превосходят культивируемые растения. Поэтому в
книге Вы найдете многочисленные рецепты блюд, состоящих из одного или нескольких растений. Их можно вводить в рацион в течение года: свежими,
сушеными, в виде порошков, приправ, консервированными и солеными. В разделе "Растительная косметика" мы попытались разместить возможно больше полезных советов по уходу за кожей лица, шеи, рук, ног, за глазами, волосами и др. Рецепты просты, и могут с успехом применяться в домашних условиях. Здесь же Вы найдете обширную информацию и по готовым как отечественным, так и зарубежным косметическим средствам. При использовании растений в медицине, питании, косметике необходимо
строго придерживаться нескольких правил. Во-первых, твердо убедиться, что заготовлено именно то растение, так как многие из них порой схожи внешне, а по биологическому действию вовсе неодинаковы и даже ядовиты. Во-вторых,
нельзя забывать о чистоте и качестве растений в связи с загрязнением окружающей среды химическими и радиоактивными соединениями, и поэтому заготовленное сырье необходимо подвергать тщательному контролю.
В книге также описаны экологически чистые способы борьбы с болезнями и вредителями в садоводстве и огородничестве. Предложенные настои и отвары помогут обойтись без дорогостоящих и небезопасных средств
защиты культурных растений. Они просты в приготовлении и применении. Однако при работе с ними необходимо помнить, что некоторые растения
ядовиты. В процессе развития природы растения приспособились реагировать на изменения окружающей среды. В основу многих прогнозов погоды положены народные наблюдения за состоянием растений. Наши "зеленые соседи" предскажут дождь и установление солнечной погоды, насколько холодной будет зима и ждать ли жары летом, а при отсутствии часов помогут
сориентироваться во времени. Мы не будем рассказывать обо всем многообразии информации, которая приводится на страницах книги. "Энциклопедия лекарственных растений" у
Вас в руках, и ее авторы и издатели надеются, что она станет для Вас настоящим советчиком и помощником и Вы на долгие годы сохраните
здоровье, молодость и красоту.
|
