 |
Зеленое удобрение повышает плодородие почвы и в нашей страие нашло довольно широкое применение в полеводстве, однако на садовых участках используется редко. Между тем в зарубежной литературе в каждом издании, посвяшенном земледелию на садовых участках, есть раздел о зеленом удобрении. В данной книге мы попытались в обобщенном виде представить опыт западных садоводов с учетом тех рекомендаций, которые приводятся в отечественной литературе относительно видов растений, пригодных для выращивания в условиях средней полосы России. При этом вопрос о зеленом удобрении — растениях, выращиваемых с целью их последующей заделки в почву, — рассматривался несколько шире, чем обычно принято. Зеленое удобрение выращивается не только с целью последующей заделки в почву, оно используется для компостирования, для приготовления жидкого удобрения для подкормок и для защиты от вредителей и болезней. В практике земледелия зеленое удобрение применяется с незапамятных времен. В Европе этот прием, позаимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже во времена Древней Греции. Здесь, кстати, уместно будет процитировать слова римского писателя и ученого Плиния Старшего, жившего в 23—79 годы нашей эры. Плиний Старший является автором 37-томной «Естественной Истории», представляющей собой всеобъемлющую энциклопедию всевозможных знаний древнего мира о природе. Самый большой раздел этого труда, 21-й том, посвящен описанию растительного царства. Поэтому почти по любому случаю, имеющему отношение к земледелию, можно привести цитату из Плиния, что и делают авторы многих популярных изданий. В отношении зеленого удобрения Плиний говорит следующее: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близ корней плодовых деревьев и кустов винограда... Это такое же хорошее удобрение, как и навоз». В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого столетия и до нашего времени, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось. Теперь же с возрождением органического земледелия, которое избегает использовать минеральные удобрения, считая, что они ухудшают питательную ценность продуктов и снижают устойчивость культур к вредителям и болезням, зеленое удобрение снова приобретает важное значение.
|