| |
Салат из свежих овощей
500 грамм сырой свеклы, 100 грамм моркови, 100 грамм репчатого (или зеленого) лука, 3 столовые ложки зеленого горошка, 80 г растительного масла, 3 зубчика измельченного чеснока, молотый перец.
Натереть на мелкой терке сырую свеклу, морковь. Добавить мелко нарезанный репчатый лук (зеленый), зеленый горошек, можно по желанию положить мелко шинкованный чеснок, посолить и заправить растительным маслом.
|