| |
Салат с рыбой и морковью
300-400 грамм филе рыбы, 5-6 вареных морковок, 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, 1-2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль по вкусу.
Рыбу (треску, зубатку) припустить, нарезать кусочками, смешать с ломтиками
отварной моркови, заправить уксусом, подсолнечным маслом, посолить и посыпать зеленью.
|