| |
Салат из яблок и квашенной капусты
400 грамм квашеной капусты, 3 яблока, 1/2 лимона, 2 огурца, 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, 1/2 стакана майонеза, сахар, соль, перец по вкусу.
Яблоки, огурцы нарезать ломтиками, капусту слегка отжать. Уложить все в
салатник и полить майонезом, смешанным с лимонным соком и подсолнечным маслом.
Посолить, поперчить по вкусу. Украсить зеленью петрушки и или укропа.
|