| |
Винегрет с грибами
3-4 столовые ложки соленых грибов, 4 картофелины среднего размера, 1 свекла, 2-3 морковки, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 1/2 стакана заправки для салатов.
Грибы отделить от рассола и промыть. Крупные грибы нарезать на 2-4 части.
Вареные очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Подготовленные овощи соединить с грибами, добавить заправку для салатов, перемешать.
В винегрет можно добавить зеленый консервированный горошек.
|
