Лечебники и Травники

Скляревский.Л.Я.Губанов.И.А. Лекарственные растения в быту

Несмотря на бурное развитие химии и создание новых  высокоэффективных синтетических лекарственных препаратов, лекарственные
растения продолжают занимать видное место в арсенале лечебных средств.
Особенно часто их используют в домашних условиях. Настоящая книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся целебными растениями и возможностями их применения в быту.
Из большого числа произрастающих в СССР лекарственных растений в книге описаны лишь те, которые назначают врачи в виде простых 
лекарственных форм, приготовляемых больными самостоятельно в домашних условиях, или в виде препаратов, которые в аптеке можно приобрести без
рецепта. Кроме указаний об использовании растений в научной медицине, приведены также краткие сведения о применении их в народной медицине.
Авторы ограничились перечислением основных показаний к применению отдельных видов растений в народной медицине, не описывая способов
употребления, так как многие из них недостаточно проверены. Лишь в тех случаях, когда целесообразность народно-медицинского употребления  подтверждена клиническими наблюдениями или экспериментальными 
исследованиями, описаны и сами способы такого применения. Ядовитые растения (в том числе такие, как белена, белладонна и пр.) в книге не описаны, поскольку употребление их для самолечения  нежелательно. Исключение сделано лишь для отдельных растений, обладающих токсическими свойствами (горицвет, ландыш, чистотел, багульник),  которые в народной медицине используются очень широко. В приложении 
приведены наиболее распространенные в быту способы комплексного  использования смесей лекарственных растений в виде так называемых сборов или чаев. Достаточно подробные ботанические описания растений, указания по
сбору, сушке и хранению лекарственного сырья, по мнению авторов, могут помочь сборщикам лекарственных растений, заготовляющим сырье как для собственного потребления, так и для сдачи его заготовительным  организациям (аптеки, приемные пункты Центросоюза, конторы Лекраспрома).
Список литературы по лекарственным растениям для удобства  пользования приведен по географическим районам и административным областям. Книга написана научными сотрудниками Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных растений (ВИЛРа). Кандидат
медицинских наук Л. Я. Скляревский написал главу I «Общие сведения о лекарственных растениях», разделы бытового и медицинского 
использования растений в главе II «Характеристика отдельных видов  лекарственных растений и их лечебное применение» и «Приложение». Кандидат
биологических наук И. А. Губанов составил ботанические описания  растений, характеристику лекарственного сырья и особенности его заготовки
в главе II. Разделы о сборе, сушке и хранении лекарственного сырья в главе I написал И. А. Трындин. Авторы и издательство будут благодарны
читателям, приславшим свои замечания, отзывы и суждения по данной книге.
Использование растений для лечения болезней и укрепления здоровья началось в глубокой древности. Еще первобытные люди  пользовались дарами «живой аптеки» — природы. Сведепия о целебпых свойствах растений передавались из поколепия в поколепие, о том, как  использовались эти растения людьми, свидетельствуют упоминания в древних мифах, легендах, сказапиях.
С появлением письменности сведения о полезпых растениях стали фиксироваться, что зпачительно расширило их практическое  использование. Особенно широко лечение травами применялось в древней Палестине, Египте, Греции, Риме, в Индии и Китае. Много интересных сведений по лечебному употреблению растений приведепо древними мыслителями и врачами: Гиппократом, Диоскоридом, Плипием, Галеном и др.
В средние века значепие лекарственных растений возросло еще  больше. Выдающийся таджикский учепый Абу-Али-Ибп-Сина (Авиценна),
живший в то время, в своей зпаменитой книге «Канон врачебной науки» приводит сведения почти о девятистах лекарственных растениях. Среди
оппсанных им растений немало таких, которые не использовались в  древних средиземноморских странах и происходили из Индии и других 
азиатских стран. Широко пользовались лекарственными растениями жители
Армении и Грузии. Лечебные травы были популярпы и у предков славян, населявших территорию европейской части нашей страны. С принятием христианства и появлением мопастырей использование лекарственных растеппй 
значительно расширилось. Монахи, пользуясь сведениями из греческих травников, употребляли не только привозные сушеные травы, по и местные
растения. Тем не менее в течение нескольких столетий в России многие лекари пользовались главным образом сведениями, почерпнутыми из 
переведенных европейских средневековых травников, и лишь в XVI веке стали появляться русские рукописные травники, в которых описывались  некоторые растения отечественной флоры. Первый русский «Травник» был
издан в 1588 году. Создание в середине XVII века аптекарского приказа привело к 
значительному расширению употребления лекарственных растений. Началось
изучение не только местных, но и произрастающих во вновь осваиваемых землях Сибири растеннй. Стали закладывать «аптекарские огороды», в 
которых специально выращивали лекарственные растения. При Петре I такие огороды были созданы при военных госпиталях во всех крупных городах.
В Астрахани и Лубнах появились большие плантации лекарственных растений. Одновременно стали заготавливать больше дикорастущих 
растений, что позволило отказаться от ввоза некоторых дорогостоящих  лечебных растений из других стран. С конца XVIII века изучением лекарственных растений отечественной
флоры занялись ботаники и врачи. Собранные и проверенные врачами сведения из народной медицины позволили обогатить арсенал лечебных
средств ценными растениями, многие из которых не утратили своего  значения до настоящего времени.
Тем не менее применение лекарственных растений в научной  медицине в дореволюционной России было ограниченным. Бурное развитие 
лекарственного растениеводства, широкие поиски новых растений и  всестороннее изучение их началось после революции. Еще шла гражданская
война, а Совет Народных Комиссаров издал в 1921 году декрет о сборе в культуре лекарственных растений. Большое значение для развития научно-исследовательской работы в области изучения лекарственных растений и создания лечебных 
препаратов из них имела организация в 1931 году Всесоюзного  научно-исследовательского института лекарственных растений (ВИЛРа). 
Многочисленные экспедиции, организованные институтом в поисках лекарственных растений и по определению их естественных запасов, изучение биологии и введение в культуру многих из этих растений, проводимое в  лабораториях института и на его зональных станциях в различных районах 
страны,— все это позволило вооружить медицину новыми средствами борьбы с различными болезнями. Особенно расширились научно-исследовательские работы в этой  области за последние 10—15 лет. В настоящее время крупные  научно-исследовательские учреждения, изучающие лекарственные растения и создающие из них новые лечебные препараты, имеются в Москве, Харькове, Тбилиси, Ташкенте, Ленинграде, Кишиневе и в некоторых других городах 
Советского Союза. Ботаническое, фармакогностическое, химическое, 
фармакологическое, токсикологическое изучение растений и препаратов из них  проводится также на кафедрах многочисленных медицинских и 
фармацевтических институтов, университетов и в специальных лабораториях.Во многих семьях имеются домашние аптечки, содержащие 
медикаменты и лекарства, необходимые для оказания первой доврачебной помощи при различных несчастных случаях и некоторых острых  заболеваниях, а также препараты, которыми продолжительное время пользуются по рекомендации врача больные, страдающие хроническими заболеваниями. Среди таких препаратов нередко находятся средства растительного  происхождения и растения, из которых в домашних условиях приготовляют
лекарства. Причем многие растения, будучи высушенными, сохраняют свои лекарственные свойства в течение нескольких месяцев и лет, что позволяет иметь при необходимости более или менее значительный запас их.
Растения, включенные в Государственную фармакопею — специальное издание, являющееся обязательным руководством для всех аптек, 
называются официальными, т. е. аптечными. Лекарственные растения,  которые не вошли в фармакопею, называют неофицинальными, хотя они при определенных условиях также могут использоваться во врачебной  практике. В связи с появлением более эффективных средств часть ранее применявшихся врачами растений аналогичного действия утрачивает свое
лекарственное значение и в научной медицине применение их  прекращается. Наряду с этим идет процесс пополнения арсенала научной медицины растениями, заимствованными из народной медицины, и «новыми»  растениями, о лечебном применении которых ранее не было известно.
Прежде чем ввести растения во врачебную практику, проводят ряд специальных предварительных исследований. Изучают их химический  состав, затем фармакологически исследуют в экспериментах на животных.
В случае экспериментального выявления целебных свойств полученные химиками и фармакологами препараты, в соответствии с характером 
проявляемого ими физиологического действия, испытываются на здоровых и больных людях в безопасных терапевтических дозах. Только в случае выявления ценных лечебных свойств, подтвержденных клиническими испытаниями (такие испытания проводятся, как правило, в крупных
клиниках и институтах под руководством ведущих специалистов —  профессоров, докторов и кандидатов наук), Фармакологический комитет 
Министерства здравоохранения СССР может разрешить применение  нового препарата в медицинской практике. Таким образом, весь путь нового лекарственного растения или препаратов из него от стола  экспериментатора до широкой апробации в клинических условиях позволяет 
всесторонне оценить их лечебные качества и ограждает научную медицину от недостаточно эффективных или обладающих вредным побочным действием лекарственных средств.
Популярность лекарственных растений очень велика, и применение их не ограничивается официальными видами. Среди неофициальных 
растений, потребляемых в народе, есть немало таких, целебные свойства  которых научно подтверждены, использование их для лечения безопасно и возможно в домашних условиях. Эти растения, наряду с употребляемыми
в научной медицине, люди нередко собирают самостоятельно. Если они точно опознаны по ботаническим признакам, своевременно собраны те 
части, которые содержат достаточное количество лекарственных веществ,  правильно проведена сушка, их можно использовать. Не следует употреблять лекарственные растения, равно как и другие лечебные средства по совету несведущих знахарей, которые не могут  правильно установить причину заболевания, определить индивидуальные
особенности больного и др. Это может не только затянуть выздоровление, но и привести к значительному ухудшению здоровья больного. Как
правило, такие «лекари» не имеют специальной подготовки, мало знакомы с химическим составом лекарственных растений и механизмами их
действия на организм человека, что усугубляет возможные вредные  последствия рекомендуемого ими лечения. Иногда они назначают растения,
обладающие лекарственными свойствами и одновременно являющиеся ядовитыми, что при незначительной передозировке приготовленных из них снадобий может привести к отравлению или вызвать обострение болезни.
Такая же опасность таится и в некоторых рекомендациях народной  медицины, если пользоваться ими без врачебного контроля. Только врач может точно диагностировать болезнь, оценить развитие и течение ее, назначить необходимые лекарства. Поэтому и лекарственные растения нужно  применять лишь после консультации с лечащим врачом или по его совету.

Скляревский.Л.Я.
Губанов.И.А

Формат: DjVu

Размер: 3.6МБ

Домашний травник.Зелёные рецепты наиболее часто применяемые в народной медицине

Первую аптеку для человека открыла сама Природа. Из ее зеленой кладовой
люди еще в седой древности черпали драгоценный бальзам «от всякой хвори и  злого недуга». Растения — это живые лаборатории, в которых синтезируются десятки веществ, необходимых человеку, в том числе обладающих фармакологической  активностью.
Достаточно сказать, что из 18 тысяч видов высших растений дикорастущей флоры СССР около 2500 имеют лечебное применение, а почти 300 видов широко используются в практической медицине.
Фитотерапия (лечение лекарственными травами) приобретает сегодня все  большую популярность. В полном объеме — это огромный и сложный раздел общей фармакотерапии. Составители же домашнего травника постарались создать  доступное каждому руководство для практического применения лекарственных трав.
В сборник включены 100 наиболее традиционных лекарственных сборов, подробно указан способ приготовления из них лечебного средства. В состав этих сборов  входит достаточно распространенное растительное сырье, которое можно без особого труда найти в травяных аптеках.
Мы настоятельно рекомендуем использовать аптечное сырье и не браться за сбор лекарственных трав. Как правило, без специальной подготовки трудно отыскать в природе нужный вид растения, вовремя собрать сырье и правильн его переработать. Неумелое собирательство привело к катастрофическому оскудению нашей флоры, многие виды лекарственных растений уже сегодня занесены в Красную книгу. Качество же домашних заготовок чаще всего бывает очень низким. 
Исключение составляют широко распространенные растения, найти и использовать  которые может каждый, например, липа, сосна, ольха, одуванчик, сныть, манжетка, пастушья сумка, лесные ягоды.
Домашний травник рекомендует также старинные и новые рецепты  оригинальных лечебных напитков и подсказывает, как использовать лекарственные растения в питании, чтобы пополнить рацион витаминами, микроэлементами и другими  полезными биологически активными веществами.

Формат: DjVu

Размер: 2.4МБ

Дудченко,Козьяков,Кривенко. Пряно-Ароматические и пряно-вкусовые растения.Справочник

Предлагаемый справочник является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых растениях отечественной
флоры. Дана характеристика более 300 видов растений,  используемых в той или иной степени в пищевой и эфиромасличной  промышленности. Основное внимание уделено важнейшим группам пряно- ароматических и пряно-вкусовых растений, наиболее  распространенных во флоре Украины, которые могут быть адекватными
заменителями наиболее популярных зарубежных аналогов. Для каждого вида приведены краткая морфологическая характеристика,
условия местообитания, районы распространения, биологические особенности, химический состав, использование.
Справочник иллюстрирован черно-белыми рисунками, снабжен указателями русских, украинских и латинских названий растений,
а также предметными указателями по их фармакотерапевтическому действию и применению.
Важным компонентом при повседневном приготовлении  вкусной питательной пищи, а также при консервировании  сельскохозяйственных продуктов являются пряно-ароматические и пряно-
вкусовые растения. Входящие в их состав эфирные масла и другие физиологически активные вещества улучшают кулинарные  качества продуктов, возбуждают деятельность вкусовых и 
пищеварительных органов, вызывают аппетит, усиливают усвояемость пищевых продуктов, благоприятно влияют на обмен веществ, 
деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем, на общее  состояние человека. Ряд исследователей отмечают консервирующие,
антисептические и бактерицидные свойства многих 
пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений. К сожалению, большую часть популярных пряностей мы вынуждены покупать за  границей, так как пряно-ароматические растения произрастают 
преимущественно в тропиках и субтропиках. Однако усилиями  советских ученых на территории нашей страны выявлено немало пряно- ароматических и пряно-вкусовых растений, которые могут быть
использованы как первоклассные пряности для различных  отраслей промышленности, а также в качестве полноценных пищевых растений.
В решениях партии и правительства неоднократно 
указывалось на необходимость всестороннего и рационального  использования природных ресурсов. Для выполнения этой задачи и 
сокращения ввоза пряностей и эфиромасличной продукции из-за  границы необходимы широкомасштабный пересмотр отечественной
флоры и выявление растений, которые могут дать полноценное сырье, способное заменить многие импортные пряности.  Равноценной задачей является изыскание новых пряно-ароматических
и пряно-вкусовых растений с заданными для отдельных  отраслей народного хозяйства свойствами. В работе представлены основные виды пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений, используемых в нашей стране. В их
число входят традиционно используемые и культивируемые в  Советском Союзе пряно-вкусовые растения — различные виды 
луков, чеснок, горчица белая, горчица черная, петрушка, укроп,  сельдерей, базилик, анис, кориандр и др., а также ввозимые из-за 
рубежа — корица, гвоздика, перец черный, бадьян настоящий, ваниль душистая, шафран посевной и др. Среди дикой флоры нашей страны имеется очень много пряных и островкусовых растений,
которые издавна используются в пищу местным населениемв качестве пряно-ароматических и пряно-вкусовых добавок. При определении видового состава описываемых в работе растений
авторы руководствовались в основном сводками монографического характера, изданными АН СССР,— Растительное сырье СССР, т. II, Растительные ресурсы СССР, т. I—III, а также специальными
работами, посвященными пряно-ароматическим и пряно-вкусовым растениям.
В основу классификации пищевых растений, как известно, положено прежде всего их хозяйственное назначение и  использование отдельных групп растений. По пищевому назначению и способу использования (согласно классификации проф.
М. М. Ильина, Растительное сырье СССР, т. II, с. 9) пищевые  растения разделяют на 9 групп (хлебно-крупяные, овощные и  бахчевые, белокдающие, крахмалоносные, сахароносные, сочноплод-
ные, твердоплодные и твердосеменные, напиточные, пряные и островкусовые). Именно из двух последних групп пищевых  растений и были выделены объекты, представленные в справочнике.
По принятой Министерством пищевой промышленности СССР классификации все пряности, получаемые из различных 
растений, делятся на 5 групп:
1) острогорькие со слабым ароматом (черный перец,  горчица, хрен и др.);
2) горькие с резким пряным запахом (гвоздика, душистый перец, хмель, имбирь, дягиль, иссоп, аир, лавр и др.);
3) с сильным, но не острым сладковатым ароматом и слабым пряным вкусом (корица, мускатный орех, лавровый лист, кориандр,
любисток, донник и др.);
4) со слабым тонким пряным ароматом (кардамон, мускатный орех, тмин, чабер, майоран, чай, барбарис);
5) с резко индивидуальными свойствами (мята, анис,  шалфей, фенхель, укроп, чеснок, лук, касатик и др.).
В группу напиточных растений входят такие растения,  которые либо служат для изготовления всевозможных напитков, либо дают пряные вещества для сдабривания приготовленных из других растений напитков.
Для придания напиткам аромата и своеобразного вкуса  используют многие культурные растения, например, мяту перечную, майоран садовый, розмарин лекарственный, различные виды 
тимьяна, базилика, касатика и др. С этой же целью применяются очень многие растения дикой флоры, такие, как различные виды полыни, чабера, тысячелистника обыкновенного, аира 
обыкновенного, зубровки душистой, дягиля лекарственного, девясила высокого, можжевельника обыкновенного, солодки голой, 
барбариса обыкновенного, смородины черной, клюквы обыкновенной и многие другие.
Как известно, основным сырьем для изготовления напитков в нашей стране служат многие культурные растения, широко  возделываемые для других видов пищевого использования. В  последние годы довольно широко стало применяться сырье из растений дикой флоры СССР, особенно для производства всевозможных безалкогольных напитков. Большое число видов как возделывае-
мых, так и дикорастущих используется в различных регионах СССР и за рубежом в качестве заменителей чая и кофе. Многие из этих растений, особенно дикорастущих, не получили еще 
нужной химико-технологической оценки. Для многих из них в  недостаточной мере установлена специфика стимулирующего  воздействия на организм человека. Некоторые из напиточных растений используются в качестве лекарственных. В дальнейшем предстоит еще большая научно-исследовательская работа по выявлению
и оценке напиточных пряных и островкусовых растений,  представителей дикорастущей флоры и их использования как  возможных пряно-ароматических и пряно-вкусовых средств. По 
имеющимся данным, в группе пищевых растений выявлены многие ценные виды с пряно-ароматическими свойствами, способные
заменить некоторые виды импортного тропического сырья. Большинство растений по хозяйственному использованию являются комплексными, дающими продукты различного  назначения. Многие пряные и островкусовые растения являются в то же
время салатными (листья огуречной травы, любистка, щавеля, одуванчика, мяты, настурции и др.) или салатными эфиромасличными, так как содержат в своих частях эфирные масла и 
поэтому часто используются в парфюмерной и фармацевтической промышленности (мелисса, базилики, майоран, тимьян, фенхель, укроп, чабер, мята и др.).
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения, 
применяемые при изготовлении пищи в свежем, вареном или жареном виде, почти всегда содержат острые, пряные, горькие, кислые, ароматические и другие вещества, которые сдабривают ее, придают
ей .различный привкус, улучшают вкусовые качества, чем  способствуют лучшему приему и усвоению ее организмом. 
Специфические биологически активные вещества, содержащиеся во многих возделываемых и дикорастущих растениях, используемых в пищу,
способны оказывать благоприятное действие на организм человека, способствуя нормализации функций отдельных органов. 
Значительное количество пряно-ароматических и пряно-вкусовых  растений являются признанными длительно применяемыми  лекарственными растениями. В справочнике отражены основные аспекты воздействия  описываемой группы растений на организм человека. Такая  информация остро необходима широкому читателю и специалистам
различного профиля, поскольку она в основном рассредоточена в сугубо специальных, трудно доступных изданиях. Польза от этого двоякая — расширение кругозора читателя и глубокое
научное знание механизма положительных изменений функций, вызываемых различными пряно-ароматическими и  пряно-вкусовыми растениями, при использовании которых в пищу в конечном итоге Можно улучшить состояние больного и способствовать лечению определенных недугов. Это особенно важно на фоне остро развивающейся лекарственной аллергии. Нам казалось  важным акцентировать внимание врачей и больных на необходимости расширения использования пряно-ароматических и  пряно-вкусовых растений в диетическом питании при лечении некоторыхзаболеваний. С другой стороны, скудная информация о  физиологическом действии и биологически активных веществах многих
растений, используемых как пряности лишь в отдельных регионах, может привлечь внимание исследователей к более  глубокому их изучению и расширению зоны и аспектов использования.
При характеристике культивируемых видов не были приведены данные об их распространении и запасах. По отдельным  дикорастущим видам отсутствует информация о встречаемости на 
территории СССР (только по Украине), а также сведений о сроках цветения и плодоношения. В связи с недостаточной информацией об импортных видах в ряде случаев не представлены данные о 
распространении и ресурсах. При характеристике химического состава отдельных видов
растений приведены усредненные цифры накопления в них  отдельных компонентов. Содержание определенных веществ в 
различных органах одного и того же вида подвержено большим  межсортовым и формовым колебаниям (в пределах 150—200 %).
Изменчивость содержания различных полезных веществ в  отдельных органах и тканях пряно-ароматических и пряно-вкусовых
растений зависит от климатических факторов, условий  выращивания, генетических особенностей, сортового и видового  разнообразия, фазы развития. Так, витамины относятся к очень  лабильным веществам. Например, количество аскорбиновой кислоты повышается у ряда культур (моркови, огурцов, яблок) при их  выращивании в северных районах страны, в то время как у ряда 
сельскохозяйственных растений, таких как томаты, перец и некоторые другие количество аскорбиновой кислоты выше при их  выращивании на юге. Отмечены значительные различия в содержании
витаминов по отдельным органам и тканям растений. Содержание аскорбиновой кислоты и витамина К, как правило, выше в зеленых листьях растений, чем в корнеплодах или клубнях. Аневрин сконцентрирован в основном под оболочкой зерна и в зародыше. 
Количество каротина выше в зеленых листьях. Установлена  значительная индивидуальная изменчивость по содержанию витаминов по
отдельным растениям, плодам и семенам. Эти различия связаны с величиной, возрастом, условиями созревания. Так, плоды  томатов, созревшие на растении, содержат больше аскорбиновой  кислоты и каротина, чем дозаренные. При этом условия дозаривания также определяют объем накопления различных витаминов.
Некоторые растения или их отдельные органы являются естественными концентратами одного или нескольких витаминов одновременно. Овощные и плодовые растения накапливают  повышенные количества аскорбиновой кислоты, каротина, фолиевой кислоты. Количество аневрина, ниацина и рибофлавина выше в плодах зерновых культур (особенно злаковых и бобовых) по
сравнению с другими сельскохозяйственными растениями. Значительной изменчивости в растениях подвержено также количество ароматических веществ. Так, в некоторых растениях
содержание пахучих веществ невелико (до 1 %), в других же достигает 10 % и более (например, в семенах ажгона, аниса и др.).
Содержание эфирного масла изменяется в процессе индивидуального развития растений. В различных органах эти изменения у отдельных растений носят неодинаковый характер. Например, в семенах кориандра максимальное количество эфирного масла накапливается в перикарпии молодых спелых плодов, а ко времени полного созревания количество масла резко снижается. В других
растениях максимальное количество масла приходится на период полного созревания плодов.
Цель настоящей работы — интродукция и распространение отечественных пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений,
которые могут стать адекватными заменителями классических импортных пряностей за счет их выращивания в огородах, на приусадебных участках, балконах и в комнатных условиях.
Авторы также обращают внимание читателей на дикорастущие пряные и вкусовые растения из отечественной флоры. Некоторые из них являются лекарственными, и их сырье можно приобрести в 
аптеках (аир, душица, мята и др.). Информация о культивируемых растениях будет касаться прежде всего видов, пригодных для  выращивания в наших климатических условиях (таких, как базилик,
анис, иссоп, любисток, майоран, мелисса, тимьян, чабер, кануфер и др.). Выращивание растений требует специальных знаний об их биологических особенностях и агротехнике. В предлагаемой книге
будут приведены сведения о химическом составе и 
использовании пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений не только как пищевых, но и как лекарственных растений. Авторы при возможности приводят сведения о  физиологическом действии пряностей в составе пищи на работу 
пищеварительного тракта и других органов, их дезинфицирующие и другие свойства, из чего можно понять в более полном объеме значение
пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений как диетических и лекарственных средств.
Дана характеристика более 300 видов пряно-ароматических и пряно-вкусовых растений, используемых в той или иной степени
в пищевой и эфиромасличной промышленности, а также  перспективных для применения с этой целью. Основное внимание уделено
важнейшим группам пряно-ароматических и пряно-вкусовых  растений, наиболее распространенных во флоре Украины, а также некоторым видам из других регионов страны. Для каждого вида
приведены русские, украинские и латинские названия, дана  краткая морфологическая характеристика, описаны условия 
местообитания, районы распространения, биологические особенности, химический состав и использование. В ряде известных случаев для растений, произрастающих за пределами СССР или культивируемых у нас, указывается их
родина или происхождение. Оценка естественных ресурсов дается по изученным  дикорастущим видам, распространенным на территории СССР.
Современный тип ареала приводится в основном для  дикорастущих растений, более подробно характеризуется  распространение видов на территории УССР. Краткая морфологическая характеристика унифицирована не для всех видов в связи с недостатком опубликованных сведений.

Дудченко,
Козьяков,
Кривенко

Формат: DjVu

Размер: 4.1МБ

Полный целебный травник.Целебные силы природы

Целебные силы природы. Полный целебный травник или подробное описание отечественных лекарственных растений, их действия, сбора, хранения, приготовления и употребления при врачевании болезней. История большей части вернейших лекарств доказывает, что открытием целебных свойств многих из них, мы обязаны простому народу. Не смотря на суеверие и предрассудки простолюдинов, нельзя отрицать, чтобы некоторые из употребляемых ими средств, особенно из растений, по особенному действию, не заслуживали внимание врачей, почему народная медицина и представляет несомненно материал, заслуживающий самого серьёзного внимания и изучения её со стороны учёных медиков. Подробное исследование отечественных растений и домашних лекарств наших простолюдинов, можно предсказать заранее, обогатило бы медицинскую науку весьма важными сведениями. К сожалению мы почти не имеем сочинений, посвящённых этому предмету, за исключением разве неоконченног труда Кашинского. Этот то пробел и побудил нас предпринять издание настоящей книги, цель которой будет уже достигнута, если она вызовет другие, подобного же рода, дополняющая её издания.
Растения отечественные дикорастущие, бывают всегда действеннее воспитываемых искусственно в садах и рассадниках. При культуре оных, нет почти возможности соблюсти все нужные для их развития условия, доставляемые им природою в местах их естественного произрастания, почему целебная сила их необходимо ослабевает и вид подвергается изменениям. Так многие врачебные растения, произвольно растущие на полях, горах, в лесах, реках и болотах, быв перенесены в ботанический сад на тучную почву, делаются великорослыми, полноцветными и многосочными, но сила их чрез то значительно уменьшается или вовсе теряется. Так например цикорий дикий, лесная морковь, булдырьян дикий и прочие. Почему инеудивительно, ежели выписываемые из аптек такие лекарственные травы, бывают нередко мало действенны, напротив, одна горсть дикорастущих растений, сорванных в том же климате, но на своём природном месте, в приличное время года и притом хорошо сбережённых. Часто действует сильнее. Успех сельских лекарей в излечении иногда самых застарелых болезней одними известными, невинными травами зависит единственно от собирания оных ежегодно на природных своих местах, также от надлежащего приготовления и сбережения от влияния воздуха и температуры, которые большей частью изменяют или вовсе уничтожают целебную силу действительнейших растений.

Формат: DjVu

Размер: 13.8МБ

Путырский.И.Н,Прохоров.В.Н. Универсальная знциклопедия лекарственных растнений

В книге дается наиболее полная характеристика 170 основных лекарственных растений. 
Подробно описаны формы и способы их применения в научной и народной медицине, кулинарии и косметике; приведены многочисленные полезные советы о том, как сохранить здоровье, молодость и красоту.
Общеизвестно, что растительный и животный мир неразрывно связаны друг с другом. Строение и законы жизнедеятельности растительной и 
животной клеток одинаковы, поэтому с помощью растений, обладающих  лечебными свойствами, можно успешно лечить заболевания человека. Об этом знали еще в глубокой древности и активно использовали травы для  врачевания различных недугов. Применение фитопрепаратов актуально для медицины и в наши дни. В связи с тем, что биологически активные вещества имеют очень сложное химическое строение, их производство является дорогостоящим и  трудоемким процессом, а из растений эти вещества выделяются достаточно легко. К тому же лекарства, созданные из растительного сырья, не вызывают, как правило, побочных явлений, в том числе и распространенных сегодня  аллергических реакций. Достижения современной науки позволяют не только расширять спектр действия уже применяемых лекарственных растений, но и постоянно внедрять в практику здравоохранения все новые их виды.
В основу "Энциклопедии лекарственных растений" положены  обобщенные данные о биологических и химических особенностях лекарственных растений, об их использовании в научной и народной медицине, в питании и косметике. Книга подскажет, как рационально и бережно пользоваться
богатствами, которые так щедро дарит нам природа. В "Энциклопедии..." наряду с ботаническим описанием 170 видов лекарственных растений, их
применением в профилактике и комплексном лечении болезней, Вы найдете
и многую другую интересную и полезную информацию: от сведений об
использовании растений в лечебных целях как в древности, так и в  различных странах мира сегодня до рекомендаций по выращиванию лекарственных растений на приусадебном участке. Помещенные в книге семь указателей помогут Вам быстро найти любую информацию, а приведенный список литературы - дополнительные сведения по интересующим Вас вопросам. Особое внимание в книге уделяется медицинскому аспекту. Применение любых лекарственных средств, в том числе и созданных из натурального
растительного сырья, имеет ряд противопоказаний и может привести к серьезным побочным эффектам. Поэтому в статьях о лекарственных  растениях дается полная информация о том, как правильно выбрать растительное сырье для лечения. В книге приведены рецепты сборов и официально разрешенные к применению в медицинской практике, и рекомендованные известными специалистами, и распространенные в практике народного целительства. Вместе с тем необходимо помнить, что установить диагноз и назначить лечение может только лечащий врач!
В настоящее время большое внимание уделяется культуре питания и здоровой пище. Разнообразить ассортимент блюд на Вашем столе, особенно
в зимний и весенний периоды, поможет кладовая природы. По богатству витаминов, минеральных и других биологически активных соединений 
дикорастущие виды порой превосходят культивируемые растения. Поэтому в
книге Вы найдете многочисленные рецепты блюд, состоящих из одного или нескольких растений. Их можно вводить в рацион в течение года: свежими,
сушеными, в виде порошков, приправ, консервированными и солеными. В разделе "Растительная косметика" мы попытались разместить  возможно больше полезных советов по уходу за кожей лица, шеи, рук, ног, за глазами, волосами и др. Рецепты просты, и могут с успехом применяться в домашних условиях. Здесь же Вы найдете обширную информацию и по готовым как отечественным, так и зарубежным косметическим средствам. При использовании растений в медицине, питании, косметике необходимо
строго придерживаться нескольких правил. Во-первых, твердо убедиться, что заготовлено именно то растение, так как многие из них порой схожи внешне, а по биологическому действию вовсе неодинаковы и даже ядовиты. Во-вторых,
нельзя забывать о чистоте и качестве растений в связи с загрязнением  окружающей среды химическими и радиоактивными соединениями, и поэтому заготовленное сырье необходимо подвергать тщательному контролю.
В книге также описаны экологически чистые способы борьбы с  болезнями и вредителями в садоводстве и огородничестве. Предложенные настои и отвары помогут обойтись без дорогостоящих и небезопасных средств 
защиты культурных растений. Они просты в приготовлении и применении. Однако при работе с ними необходимо помнить, что некоторые растения
ядовиты. В процессе развития природы растения приспособились реагировать на изменения окружающей среды. В основу многих прогнозов погоды  положены народные наблюдения за состоянием растений. Наши "зеленые соседи" предскажут дождь и установление солнечной погоды, насколько холодной будет зима и ждать ли жары летом, а при отсутствии часов помогут
сориентироваться во времени. Мы не будем рассказывать обо всем многообразии информации, которая приводится на страницах книги. "Энциклопедия лекарственных растений" у
Вас в руках, и ее авторы и издатели надеются, что она станет для Вас настоящим советчиком и помощником и Вы на долгие годы сохраните
здоровье, молодость и красоту.

Путырский.И.Н,
Прохоров.В.Н.

Формат: DjVu

Размер: 17МБ

Шульц.Р, Хофманн.А,Рэтч.К. Растения богов. Их магические, целебные и галлюциногенные свойства.

Предупреждение:
Эта книга не предназначена для использования в качестве руководства при употреблении галлюциногенных растений.
Ее цель–предоставить научную, историческую и культурную информацию, касающуюся группы растений, которые являются или являлись важными для многих сообществ.
Употребление некоторых из этих растений или продуктов их переработки может представлять опасность. Средства, подходы и методы, далее описываемые в этой книге, рассматриваются как дополнение, а не замена профессиональной медицинской помощи или лечения.Их не следует применять для лечения серьезных болезней без предварительной консультации у квалифицированного медицинского персонала.
Древнейшими формами жизни на Земле являются растения. Удивительно сохранившиеся ископаемые остатки растений были найдены в породах, имеющих возраст 3.2 млрд. лет. Эти ранние растения обеспечили развитие всех последующих форм растений и конечно, животных, включая наиболее молодую форму жизни - человека. Зеленый расти тельный покров Земли чудесным образом связан с Солнцем: содержащие хлорофилл растения поглощают солнечную энергию и синтезируют органические соединения - строительный материал, как для растительных, так и для животных организмов. В растительной ткани солнечная энергия преобразуется и хранится в виде химической энергии, которая служит источником всех жизненных процессов. Поэтому Царство Растений служит источником не только пищи и энергии, но и витаминов, являющихся необходимыми регуляторами метаболических процессов. Растения также служат источником активных веществ, используемых как лекарства. Тесную связь между человеком и растительным миром увидеть просто, однако зачастую не так просто увидеть ее в синтезе некоторыми растениями веществ, способных глубоко влиять на разум и чувства человека. Такие растения и составляют суть определения "Растения богов" или "Божественные растения", фокусирующего внимание на их историческом использовании и роли в развитии человека. В доиндустриальных социумах, растения способные изменять нормальные функции разума и тела, рассматриваются людьми как священные, и термин "растения богов" преимущественно используется применительно к галлюциногенным растениям.
Использование галлюциногенных или расширяющих сознание растений на протяжении многих тысячелетий являлось частью человеческой культуры. хотя современные общества Запада лишь недавно познакомились с тем значением, которое эти растения занимали в формировании истории, как примитивных обществ, так и высокоразвитых цивилизаций. Действительно, в последние тридцать лет мы все стали свидетелями головокружительного роста интереса к использованию и к возможной ценности галлюциногенов в нашем современном индустриализированном и урбанизированном обществе.
  Галлюциногенные растения - это сложные химические фабрики. До сих пор их потенциал в качестве помощников человека полностью не изучен. Некоторые растения содержат химические соединения способные вызывать изменения различных видов восприятия, например, визуальные, слуховые, тактильные, обонятельные и вкусовые галлюцинации; либо вызывать искусственные психотические состояния которые, вне всякого сомнения, были известны и применялись людьми, начиная с самого раннего опыта познания растительного мира. Удивительные эффекты подобных изменяющих сознание растений зачастую необъяснимы и сверхъестественны.
  Не удивительно, что эти растения долгое время играли и играют роль в религиозных обрядах ранних цивилизаций и до сих пор как священные элементы окружены почитанием и благоговением со стороны тех людей, которые и по сей день образуют архаичные культуры, привязанные к древним традициям и укладам жизни. Как лучше может человек, живущий в архаическом обществе, общаться с тонким миром чем не через использование растений, оказывающих психотический эффект, позволяющих ему сообщаться с иными реальностями? Какой метод более прямой, нежели дозволить человеку освободить себя от прозаических оков земного существования и дать возможность побывать в завораживающих мирах неописуемого неземного чуда, на время открытого для него, пусть даже мимолетно, в галлюцинациях?
  Галлюциногенные растения странны и мистичны. они вызывают смущение. Почему? Потому что только в наши дни они становятся объектом действительно научных исследований. Результаты этих исследований, с уверенностью можно сказать, увеличат интерес к специальным аспектам изучения подобных растений, влияющих на биодинамику человека. Ибо разум человека, как его тело и органы тела, нуждается в лекарствах и средствах коррекции.
  Являются ли эти не вызывающие зависимости лекарства "средствами расширений сознания" или средствами достижения "мистического опыта" или просто средствами лишь для получения удовольствия?
  Существует, однако, и другой аспект, привлекающий внимание ученого: не может ли исчерпывающее понимание традиционного использования и химического состава этих средств привести к открытию новых фармацевтических субстанций, для применения в психиатрическом лечении и экспериментальных исследованиях? Центральная нервная система это наиболее сложный орган, и психиатрия до сих пор развивается не столь динамично, как другие области медицины главным образом, из-за того, что она не имеет адекватных методов познания. Некоторые из этих изменяющих сознание растений и их активные химические вещества действительно могли бы вызвать далеко идущие положительные сдвиги в наших знаниях, если бы удалось их полностью понять.
  Образованное общество должно быть неотъемлемой частью процесса развития научного знания, особенно в такой спорной области, как галлюциногенные средства. По этой причине мы и предлагаем данную книгу, - адресованную ни ученому, который глубоко погружен в исследования в данной области, ни случайному читателю - но интересующимся людям. Наше убеждение состоит в том, что ученые - во имя самой гуманности и ее успеха - должны делать специальное знание доступным для тех, которым оно сможет принести пользу своей доступностью.

Шульц.Р, Хофманн.А,Рэтч.К.

Фортат: DjVu

Размер: 35.6МБ

Блейз.А. Энциклопедия полезных комнатных растений

В растительном царстве насчитывается огромное количество самых разнообразных по размерам и форме, порой совершенно не похожих друг на друга «подданных» от одноклеточных водорослей, живущих в стоячей воде пруда, до вековых деревьев-великанов. Все они отлично приспособлены к своему окружению. «Одомашненные» виды растений тоже отличаются большим разнообразием. Но следует помнить, что большинство комнатных растений находятся в условиях, которые сильно отличаются от их естественной среды обитания. Поэтому мы должны помогать своим зеленым питомцам: тогда они будут прекрасно чувствовать себя в нашем жилище. Среди наших комнатных растений есть уроженцы всех континентов. Азиатские страны, расположенные в умеренном климате, подарили нам хризантемы, камелии и азиатский ландыш, которые пышно разрастаются в прохладном помещении. Из теплой, влажной Индии прибыли несколько сортов фикуса. Это растение часто встречается в природе тропиков и субтропиков. Эвкалипты, каллистемон и гревиллея произрастают на Австралийском континенте, в тех его местностях, где лето теплое и много дождей летом и зимой. Жаркие, засушливые места Африки — родина многих видов суккулентов, таких, как литопс и хавортия, а также большинства видов алоэ. Чтобы эти «африканцы» хорошо росли у вас дома, им нужно мало влаги и требуется почва, сквозь которую легко уходит вода. Из тропических стран происходят драцена, пеперомия и бегонии, которым нужна высокая влажность воздуха, а также узамбарские фиалки. Стрептокарпус и многие луковичные, такие, как иксия и гиппеаструм, прибыли с Капских гор (Южная Африка). На родине у них влажная зима, жаркое сухое лето, а почва хорошо пропускает воду. Америка подарила нам огромное изобилие комнатных растений. Некоторые из наиболее популярных видов кактусов прибыли из засушливых областей юга США и из Мексики. Мексика также является родиной молочая красивейшего (пуансеттии), ахименеса и десятков других растений. Многие виды бромелиевых, которые стали комнатными растениями, происходят из жарких дождевых тропических лесов (гилей), расположенных в Центральной и Южной Америке. Европейская флора тоже внесла свой вклад в семью комнатных растений — хотя и довольно скромный. Из Италии прибыл колокольчик равнолистный. Хамеропс приземистый, (европейская веерная пальма) и олеандр растут в средиземноморских странах с жарким сухим летом и влажной зимой. Плющ обыкновенный широко распространен по всей Европе. Каким бы растением вы ни пожелали украсить свою комнату, для того, чтобы оно не болело и хорошо росло, необходимо соблюдать определенные условия. Разным видам требуется разное количество света, воды и удобрений. Одни растения теплолюбивы, другие лучше чувствуют себя при относительно прохладной температуре. Помните, что новое растение должно привыкнуть к условиям в вашем доме. Если поначалу оно выглядит не очень хорошо, не стоит нервничать, переставлять горшок из комнаты в комнату, увеличивать полив и количество удобрений. Твердо придерживайтесь такого режима ухода, который рекомендован для этого растения. Учитесь тщательно осматривать растения, проверяйте, здоровы ли молодые ростки, не желтеют ли листья. Ведь это — первые признаки болезни или наличия вредителей. Переверните листочки и посмотрите на их «изнанку»: именно там часто прячутся многие вредители. Чтобы понять, нуждается ли растение в поливке, проткните кончиком пальца поверхность почвы и взвесьте на руке горшок, чтобы определить, достаточно ли в нем сейчас воды. Обращайте внимание на цвет и размер листьев: это поможет понять, не страдает ли растение от нехватки питательных веществ. Все это будет занимать считанные минуты, но скоро вы заметите, что растение «разговаривает» с вами на понятном языке.

Блейз.А

Формат: PDF

Размер: 3.6МБ

Булатов.Е.П.,Булатова.З.П. Растения целители

   Библия предсказала конец света. Провидение, Бог, Рок или История уготовили Земле и Человечеству реальный конец света. При этом основная система, приводящая все к гибели, несколько раз перестрахована другими столь же губительными системами.
Первая, главная система — разобщение людей на уровне семьи, общества, народа, государств, мировых обществ и систем.
Драматичны межнациональные отношения. Порвалась связь не только времен, но и людей.
Вторая система — это атомное оружие, которым ныне владеют США, Англия, Франция, Китай, Индия, Пакистан, мы, возможно, ЮАР и Израиль. Много. И все очень разные. Если людям удастся не нажать кнопки ядерной войны, то человечество не сгорит в ее огне, но это еще не факт, что  оно уцелеет.
Ведь есть еще и третья, уже введенная в действие, система самоуничтожения человечества, в которой кнопки уже нажаты и ракеты летят: экология. Мировой океан, по свидетельству знаменитого Бомбара, превратился в клоаку. Многие реки, озера, поля отравлены, земля и воздух целых районов — ядовиты. Озоновый слой, предохраняющий все живое от ультрафиолетовых лучей, имеет разрывы над Южным полюсом, и они расширяются.
Экологически опасны и парниковый эффект, возникающий от переизбытка углекислого газа в атмосфере, и ухудшение радиационного фона в результате энергетических сбоев типа Чернобыля.
Еще одной системой самоуничтожения является чума XX века — СПИД, дополняемый раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Человек слишком оторвался от природы в питании и образе жизни, и существование его как биологической особи поставлено под угрозу.
Чтобы жить, нам надо стать другими. Можно назвать это новым мышлением, можно — приоритетом общечеловеческих ценностей, однако ясно, что по-старому жить больше нельзя: от этого неразумения погибает мир.
Помочь людям защитить себя от неблагоприятных действий радиации и других факторов — цель этой небольшой брошюры.
Любой совет как лекарство: легко давать, да трудно выполнять. В брошюре немало советов. Но мы и не надеялись, что все они вам пригодятся. Нужно помнить: человеческий организм способен без существенного ущерба получить за всю свою жизнь облучение в объеме КС более 70 бэр. За этим порогом начинается слабость, болезни, смерть.
Берегите себя, используя хотя бы некоторые советы и рецепты, И тогда вы отдалите, а может, и избежите опасного порога.
Доброго вам здоровья и долгих лет счастливой жизни.

Булатов.Е.П.,Булатова.З.П

Формат: DjVu

Размер: 33.5МБ

Георгиевский.В.П, Комиссаренко.П.Ф, Дмитрук.С.Е. Биологически активные вещества лекарственных растений

С глубокой древности человек использовал естественные блага флоры и фауны, и в первую очередь — растения и как источник пропитания, и для облегчения своих недугов. Наблюдательность и народная мудрость заложили основу применения растений в лечении человека вначале из местной флоры, а в ходе общественного развития и налаживания торговых отношений — практически со всего земного шара. Обмен знаниями позволил человечеству создать значительный арсенал лекарственных средств.
Растения остаются незаменимым источником получения лекарственных препаратов различной направленности действия: сердечно-сосудистых, капилляроукрепляющих, желчегонных, антиязвенных и других. При этом следует подчеркнуть, что промышленное получение сердечных гликозидов, а так же ряда флавоноидов, кумаринов, как и эфирных масел, достигается только путем выделения их из растительного сырья. Из числа включенных в Государственный реестр лекарственных средств, разрешенных для применения в медицинской практике и промышленного производства (по состоянию на 01.01.86г.), более 360 наименований составляют лекарства, получаемые из растений. При лечении ряда заболеваний используются препараты преимущественно расти тельного происхождения. Например, при лечении сердечнососудистых заболеваний они составляют до 80 %, заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта — около 70 %» а сенсибилизирующие средства составляют только выделенные из растений вещества,
Несмотря на наличие ряда работ, посвященных лекарственной флоре и физико-химическим методам анализа биологически активных соединений, нет монографий, обобщающих исследования по ботанико-фармакогностическому анализу лекарственных растений с привлечением физико-химических методов исследования биологически активных соединений. Авторы книги, не претендуя на исчерпывающее обобщение, предприняли попытку на основе работ, выполненных во Всесоюзном научно-исследовательском институте химии и технологии лекарственных средств (ВНИИХТЛС, г. Харь ков) и Томском медицинском институте, показать перспек тивность лекарственных растений, произрастающих на территории нашей страны, с целью получения фитохимических препаратов. В ряде случаев авторы привлекали также результаты исследований, выполненных как в нашей стране, так и за рубежом.
В первой части книги приведены теоретические основы изучения и медицинского использования биологически активных веществ лекарственных растений. Наряду с опи санием распространения и классификации кумаринов, флавоноидов, антрахинонов и кардиостероидов в книге значительное внимание уделено их качественному и количественному анализу в растениях, а также методам контроля качества выделенных из них фитохимических препаратов. В теоретическом плане определенный интерес представляют также сведения по хемотаксономии и географии распространения лекарственных растений, содержащих перечисленные классы соединений. При описании медико-биологических свойств указанных классов соединений дается объяснение фармакологических действий веществ в зависимости от химической структуры. Кроме того, взаимосвязь «структура — действие» показана для большой группы природных и синтетических биологически активных веществ, обладающих антигрибковым действием. При этом отмечается перспективность поиска антигрибковых препаратов среди эфирных масел, экстрактов индивидуальных природных веществ и их синтетических аналогов.
Во второй части книги описаны лекарственные растения и препараты на основе флавоноидов, кумаринов, антрахинонов и кардиостероидов. В каждом конкретном случае кроме ботанико-фармакологической характеристики растений, являющихся источником получения фитохимических препаратов в СССР, авторы сочли целесообразным привести методики контроля содержания активных веществ и описание препаратов, разрешенных к применению в СССР (фармакологические свойства, дозировки, методы контроля их качества, форма выпуска),

Георгиевский.В.П, Комиссаренко.П.Ф, Дмитрук.С.Е.

Формат: DjVu

Размер: 5.1МБ

Гринкевич.Н.И,Сафронович.Л.Н.Химический анализ лекарственных растений

В последние годы значительно возрос интерес к препаратам растительного происхождения как в нашей стране, так и за  рубежом. На международном фармацевтическом рынке каждый третий препарат, применяемый в медицине, имеет растительное происхождение, а из средств, используемых для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, 80 % составляют препараты растительного происхождения. В Государственный реестр СССР включено около 250 наименований лекарственного растительного сырья и свыше 600 препаратов растительного происхождения. При разработке нормативно-технической документации (НТД) на лекарственное растительное сырье ставится задача предусмотреть оценку качества сырья по количественному содержанию основных биологически активных веществ. При этом для определения действующих веществ используются современные методы анализа природных соединений. При выделении и разделении смеси биологически активных веществ, полученных из лекарственного растительного сырья, целью их идентификации и количественного определения чаще всего применяют тонкослойную, бумажную и колоночную хроматографию, Для исследования биологически активных веществ в сырье используют люминесцентный метод анализа, газожидкостную хроматографию, а также УФ, ИК и масс-спектроскопию. Овладение современными методами исследования биологически активных веществ при анализе сырья по НТД, а также при разработке НТД на лекарственное растительное сырье необходимо студентам высших фармацевтических заведений в процессе обучения и дальнейшей их практической деятельности. В настоящее время в курсе фармакогнозии фитохимический анализ занимает значительное место. Следует также отметить, что в последние годы появился ряд исследований по отдельным группам биологически активных соединений, которые не успели найти свое отражение в новом учебнике по фармакогнозии Д. А. Муравьевой, изданном в 1978 г. Исходя из этого, коллектив сотрудников кафедры фармакогнозии I ММИ им. И. М. Сеченова подготовил к изданию пособие по фитохимическому анализу лекарственного растительного сырья, в котором приводятся современные методы исследования биологически активных соединений, некоторые теоретические сведения по отдельным группам этих соединений, включая их определение, классификацию, физико-химические свойства, методы идентификации, качественного и количественного определения и т. д.

Гринкевич.Н.И,Сафронович.Л.Н.

Формат: DjVu

Размер: 2.7МБ

Середин.Р.М,Соколов.С.Д. Лекарственные растения и их применение

Успешное развитие химии синтетических препаратов не может устранить практической потребности в лекарственных средствах растительного происхождения. Оба метода пополнения и расширения ассортимента для лекарственной терапии—синтетические препараты и лекарственные растения — должны развиваться параллельно, и один из них не может заменить или свести на нет другой. Не умаляя большой ценности многих синтетических препаратов как средств этиотропной терапии, следует не забывать и того, что и лекарственные растения обогатили медицину причиннодействующими средствами, например, хинином, эметином, чаульмугровым маслом, противоглистными средствами, антибиотиками. Современная медицинская практика не может обойтись без лекарственных средств растительного происхождения. Морфин, стрихнин, кофеин, атропин, пилокарпин, хинин, препараты из папоротника, спорыньи, строфанта, наперстянки (дигиталиса) и других долго еще (может быть, и всегда) будут числиться в списках незаменимых средств лечебной медицины. Практическая надобность в этих бесспорна.

Середин.Р.М,Соколов.С.Д.

Формат: PDF

Размер: 3.8МБ

Турова.А.Д,Сапожникова.Э.Н. Лекарственные растения СССР и их применение

  Данные о лекарственных растениях приведены в книге по главам с учетом преимущественного действия этих растений на отдельные системы организма и органы.
  Книга в известной мере отражает состояние научных исследований в области лекарственных растений в их историческом аспекте. Характерно, что старые, давно применяемые лекарственные растения, прошедшие через все издания отечественных фармакопеи, остаются малоисследованными в химическом и фармакологическом отношении, хотя и применяются до настоящего времени в медицине. В то же время найдено и внедрено в медицинскую практику значительное количество новых растений. То же можно сказать и о методах изучения. Наряду с новейшими методами, при которых используется электронная техника, применяются старые, давно существующие методы исследования лекарственных растений.
  Мир лекарственных растений далеко еще не изучен, в настоящее время ведется интенсивная его разведка. Общее количество видов лекарственных растений, произрастающих в СССР, огромно. По данным разных авторов, оно достигает 17 000— 20 000. Однако в настоящее время исполь зуется лишь около 300 растений.
  Основные фармакологические и клинические исследования новых лекарственных растений, послужившие основой введения их в медицинскую практику, проведены после Великой Октябрьской социалистической революции, сделавшей возможным развитие всех отраслей науки, в том числе науки о лекарственных растениях. Однако эти исследования являются далеко не полными. В дальнейшем ставится задача все мерного расширения химических и фарма кологических исследований лекарственных растений с тем, чтобы взять из них все ценное и поставить на службу медицине. Многие лучшие современные синтетические лечебные препараты (антибиотики, противомалярийные, седативные, гормональные и др.) синтезированы на основе природных веществ.
Комплексные исследования, проводимые фармакологами, химиками, ботаниками и растениеводами, позволили выявить новые ценные в лечебном отношении растения и использовать их в медицинской практике не только в форме галеновых препаратов, но и в виде индивидуальных веществ, выделенных из растений. К ним относятся алкалоиды, сердечные гликозиды, сапонин, терпены, флавоны, фурокумарины, полиса хариды, органические кислоты и др. К настоящему времени создалась новая отрасль медицинской промышленности, выпускающая лечебные препараты из расти тельного лекарственного сырья.

Турова.А.Д,Сапожникова.Э.Н.

Формат: DjVu

Размер: 8МБ

Фруентов.Н.К. Лекарственные растения Дальнего Востока

   На советском Дальнем Востоке учтено более 3000 видов высших растений. Из них более 1100 применялись или применяются с лечебными целями. О них и пойдет речь в этой книге. Из-за сравнитель но малой населенности Дальнего Востока растительность ряда районов оказалась обойденной вниманием. Поэтому можно предполагать, что общее число видов дальневосточных растений, обладающих лечебными свойствами, значительно больше, чем учтено к настоящему времени.
   Важно оговорить некоторую неопределенность термина «лекарственные растения». К их числу, безусловно, относятся растения, неочищенные или очищенные препараты которых применяются в современной медицинской практике. С некоторыми оговорками в эту группу можно включить растения, применявшиеся в медицине, но по тем или иным причинам (появление более эффективных лекарственных средств, малая сырьевая база и т. д.) исключенные из номенклатуры. Если лечебное действие у растения есть, оно сохранится и после исключения этого растения нз списка лекарственных.
   Сложнее вопрос о растениях, применявшихся только в народном врачевании. Как правило, мы не располагаем убедительными сведениями ни об их эффективности, ни об осложнениях, возможных при их использовании. Обычно в литературе об использовании таких растений в народе сообщаетси только о том, в каких случаях они применялись или применяются. О результатах можно только догадываться, и то не всегда. Как правило, остается неясным, способствует ли данное растение выздоровлению больного или только устранению (ослаблеиию) какого-нибудь отдельного проявления болезни: боли, лихорадки и т. д.
   Трудно судить о ценности растения, зная только, что в народе его применяли при глазных, женских, кожных и т. п. заболеваниях. Здесь указываются целые отрасли медицины (офтальмология, гинекология, дерматология), которым предстоит когда-либо оценить при менимость соответствующего растения. А такие указания в литературе — не редкость..                                                 В случаях, когда приводимые в литературе диагнозы сформулированы. более конкретно, их достоверность в подавляющем большинстве случаев никак не аргументирована. Очевидно, приводимые в литературе диагнозы формулировались со слов народных врачевателей, т.к. осталось неизвестным, как это происходит. Дело в том, что современная медицинская терминология народными врачевателями не употреблялась. Они в своей лечебной практике руководствовались главным образом жалобами больных на те или иные недомогания Известно, однако, что общее число возможных жалоб во много раз меньше, чем число болезней, учтенных к настоящему времени. При нечетких критериях диагностики трудно исключить возможность подмены диагнозов.      
    Но это — в лучшем случае. Хуже, если мы сталкиваемся с неудачным сочетанием эффектов, присущих неочищенному растительному препарату. Например, с любой точки зрения сомнительна полезность растительного препарата, для которого характерны одновременно снотворное н слабительное (илн мочегонное) действия. Растений, у которых сочетаются такие эффекты, насчитывается немало. Есть они и на Дальнем Востоке.
  Кроме того, прн использовании растений с многосторонним влиянием на организм чрезвычайно трудно учесть противопоказания, в соответствии с которыми то или иное дополнительное действие назначаемого средства окажется нежелательным илн даже опасным для больного. Например, многие растения, помимо прочих эффектов, способны повышать свертываемость крови. Разумеется, их опасно назначать больным, у которых свертываемость крови по каким-либо причинам и без того повышена.
   Средства многостороннего действия сегодня не представляют особого интереса для практики (за исключением немногочисленных растительных препаратов общеукрепляющего действия). Вместе с тем известно, что частные эффекты вызываются какими-то конкретными веществами (или группами химически родственных веществ). При необходимости эти вещества можно выделить из растительного сырья и использовать как самостоятельные лекарственные средства.

Фруентов.Н.К.

Формат: DjVu

Размер: 5.4МБ

200 советов по народной медицине

   Народная медицина, как и фольклор на протяжении тысячелетий переходит от одного поколения к другому, являясь неотъемлемой частью культуры народа. Травники, травознавцы, лекари всегда были средоточием народной мудрости. Длительное наблюдение за воздействием различных растений на организм человека или животного, а также сведения о зависимости свсйств расте нии от места произрастания, времени сбора составили эмпирическую науку - траволечение, или фитотерапию.
   Лечебное действие лекарственных растений обусловлено наличием в них так называемых действующих веществ (алколоидсв, флавоноидов, гликозидов, витаминов, кумариновых соединений и других), оказывающих физиологическое действие на организм человека или обладающих биологической активностью по отношению к возбудителям различных заболеваний. Лекарственные растения используются в виде настоев, отваров, настоек, вытяжек (сок), порошков, мазей. Лекарственные растения обладают неоценимым преимуществом перед синтетическими препаратами. Они продицируют вещества, более близкие физически человеку по сравнению со средствами, полученными химическим путем.
   Само собой разумеется, действие фитопрепаратов имеет свои особенности. В первую очередь надо указать на их медленное действие, мягкий и умеренный эффект. Следовательно, лечить с помощью фитотерапевтов можно лишь определенную группу заболеваний, к которым можно отнести хронические заболевания пищеварительной, дыхательной, сердечно-сосудистой систем, печени, желчных и мочеполовых путей, некоторых эндокринных желез, ряд за болеваний кожи, нервной системы, опорно-двигательного аппарата. В то же время нет оснований ожидать решающего эффекта при лечении онкологических заболеваний, инфекции, психических заболеваний, туберкулеза.
   Еще одна особенность препаратов, полученных из лекарственных растений - они большой частью менее токсичны, чем синтетические средства, не обладают побочным действием.
   Особенно высокого развития достигла народная медицина в Китае и Индии. Известный китайский фармаколог ХУ1 века Ли Шичжень составил энциклопедию траводечения в 52 томах, где описал 1900 растений.
   Тибетская медицина сформировалась примерно в третьем тысячелетии до нашей эры на основе еще более древней индийской медицины. Вполне законченным ее трудом является издаваемое в СССР многотомное сочинение „Чжуд-Ши", что означает „сущность целебного". Более половины этого труда посвящено описаннию лечения с помощью трав.

Формат: DjVu

Размер: 3.8МБ

Берсон.Г.З. Дикорастущие съедобные растения

Список дикорастущих растений, из которых можно приготовить разнообразные блюда, весьма
велик. Для салатов употребляется крапива, одуванчик, подорожник, спорыш, лапчатка гусиная,
лопух, лебеда, мокричник, медуница, борщевик, дудник и многие другие полезные растения. В
супы, борщ, щи, окрошку добавляют крапиву, одуванчик, подорожник, спорыш, лапчатку
гусиную, лопух, хвощ полевой, лебеду, первоцвет, мокричник, кипрей, медуницу, борщевик,
дудник и т. д. В соусы и приправы ко вторым блюдам добавляют пижму, мокричник, дудник,
борщевик, кипрей, первоцвет, полынь, хвощ полевой, спорыш, подорожник, одуванчик, лопух,
лапчатку гусиную, крапиву. Для приготовления напитков (чая, соков, отваров, квасов и др.)
рекомендуют кипрей, лопух, спорыш, подорожник, одуванчик, аир, пижму, полынь и т. д.
Для приготовления изысканных десертных блюд человечество с давних времен использует
целительные плоды и ягоды с детства знакомых нам дикорастущих древесно-кустарниковых
растений: брусники, голубики, жимолости, калины, клюквы, малины, морошки, смородины,
черемухи, черники, шиповника. Но мало кто знает, что не менее полезные и вкусные блюда
можно приготовить и из таких необычных в этом отношении для нашего восприятия растений,
как бузина черная, вереск, ерник, можжевельник и даже... сосна.
Естественно, в этой книге приведены далеко не все съедобные дикорастущие растения. Мы
ограничились описанием лишь тех из них, которые часто встречаются в северо-западных и
северных районах СССР и могут использоваться в лечебных целях. Съедобные дикоросы,
сведения о целебных свойствах которых отсутствуют в популярной литературе, например
зопник клубненосный, рогоз широколистный, стрелолист обыкновенный, сусак зонтичный,
тростник обыкновенный, а также купырь лесной и сныть обыкновенная (целебные свойства
обоих этих зонтичных растений известны, однако при сборе их можно спутать с ядовитыми
болиголовом и цикутой), нами не рассматривались.
Использование дикорастущих растений в лечебных целях
Сбор лекарственных дикоросов обычно начинают рано весной и продолжают до глубокой осени.
Как правило, листья и стебли собирают перед цветением или во время цветения, цветки - в
начале распускания, семена - по созревании, корни и корневища - в первый год жизни растения
осенью или во второй год ранней весной, до пробуждения спящих почек. Лекарственные
растения заготавливают в ясную сухую погоду, так как сырое сырье долго сохнет, быстро
плесневеет и теряет большое количество полезных веществ. Собирают их только в
экологически чистой местности, на расстоянии не менее 300 м от транспортных магистралей,
лучше всего в лесу или на опушке леса, на солнечных склонах. При сборе лекарственных трав
предпочитают крупные экземпляры, причем лучшие из них оставляют нетронутыми, с тем чтобы
могло произойти обсеменение. Все части растения хорошо промывают, корневища и корни
измельчают и раскладывают тонким слоем на чистой бумаге, крупные листья отделяют от
стеблей и расстилают слоем в один лист. Заготавливаемые растения можно сушить в
подвешенном виде, связав их в пучки. И в том и в другом случае для сушки используют темные
хорошо проветриваемые помещения. Сушить растения можно и в духовке при температуре
45-50 °С. Составные части сбора, в том числе семена, должны быть хорошо перемешанными.
Высушенное сырье хранят в мешочках из плотной ткани или бумаги. Как правило,
максимальный срок его хранения - два года.
Перед использованием высушенные растения толкут в ступке таким образом, чтобы размер
частиц измельченных травы и листьев составлял 2-3 мм, корней и корневищ - 5-6 мм. Цветки
обычно не измельчают.
Применять для лечебных целей следует только знакомые растения, строго соблюдая при этом
дозировку и рекомендации по приготовлению лекарственных форм.
Основными формами лекарственных средств, используемыми в домашних условиях, являются
отвары, настои и отваро-настои.
Для приготовления отваров сырье заливают холодной или кипящей водой и, после того как
жидкость закипит на малом огне (а лучше - на водяной бане), определенное время кипятят.
Затем в полученный отвар добавляют кипяченую воду, доводя объем до первоначального, так
как концентрированные отвары плохо усваиваются организмом.
Чтобы приготовить настои, сырье заливают кипятком или холодной водой и настаивают. Когда
траву заливают холодной водой, для настаивания требуется более продолжительный период.
Для приготовления отваро-настоев сырье заливают кипятком, доводят до кипения, кипятят на
водяной бане непродолжительное время, а затем настаивают.
При изготовлении лекарственных форм не следует пользоваться металлической посудой. Воду
надо брать дистиллированную или, в крайнем случае, профильтрованную с помощью
"Родничка". При необходимости длительного горячего настаивания это удобно делать в термосе.
Приготавливая отвары, половину дозы травы можно кипятить в красном сухом вине, а другую
половину - в воде и затем соединить их.
Значительную часть заболеваний составляют хронические болезни, требующие непрерывного
лечения. Поскольку длительное применение фармакологических средств приводит к
аллергическим и нервным заболеваниям, возникновению язв слизистых оболочек желудка и
кишечника, нарушению обменных процессов и других "лекарственных болезней", для
поддерживающей терапии между курсами основного лечения наиболее всего подходят именно
мягкодействующие нетоксичные комплексные растительные препараты, главным образом
указанных выше форм. При этом длительность приема конкретного лекарственного средства
растительного происхождения, не должна превышать 1,5 месяца, поскольку организм к нему
привыкает, и по истечении этого срока необходимо перейти на адекватное по своему лечебному
действию растительное средство. Повторное применение допускается через полгода.
Нередко для употребления в лечебных целях рекомендуют композиции из 2-4 растений. В этом
случае при подборе смеси из двух компонентов каждый из них берется в дозе, составляющей
1/2 порции, необходимой для изготовления препарата из одного растения, при подборе смеси
из трех компонентов - 1/3 и т. д. Спектр действия смесей более широк, чем спектр действия
препаратов, изготовленных из какого-либо одного растения, а период привыкания к ним более
продолжительный. Однако при слишком сложных рецептах травы могут инактивировать друг
друга, теряя свои целительные свойства. На второй - четвертый день приема растительных
лекарственных средств может наступить обострение болезни. В этом случае надо на несколько
дней уменьшить дозировку, а потом вернуться к прежней.
Контрольный срок лечения - обычно около трех недель, по истечении которых становится ясно, годится ли вам данное растительное средство или его надо заменить сходным по действию.

Берсон.Г.З.

Формат: PDF

Размер: 2.3МБ

Даников.Н. 200 рецептов народной медицины

Содержание
Болезни желудочно-кишечного тракта...................3
Глистные заболевания.................................7
Геморрой.........:...................................7
Болезни органов дыхания..............................9
Бронхиальная астма...................................11
Болезни носа и его придаточных пазух.................12
Болезни почек и мочевого пузыря......................12
Болезни печени и желчного пузыря.....................15
Болезни сердечно-сосудистой системы..................17
Болезни нервной системы..............................20
Алкоголизм...........................................22
Болезни эндокринной системы..........................23
Ревматизм............................................24
Радикулит, остеохондроз,
отложения солей, невралгия, подагра..................25
Тромбофлебит,
варикозное расширение вен............................27
Кожные болезни.......................................28
Раны, ушибы, воспаления, переломы....................33
Водянка..............................................35
Анемия...............................................35
Головная боль........................................36
Болезни волос........................................38
Болезни зубов........................................40
Болезни глаз.........................................42
Болезни уха..........................................44
Отравления, укусы....................................45
Малярия..............................................45
Тонизирующие, общеукрепляющие средства...............46
Женские болезни......................................48
Мужские болезни......................................58

  Читателям книги предложена заманчивая возможность приготовить себе лекарство впрок, на неделю, месяц и больше. Это особенно удобно страдающим хроническими заболеваниями сердца, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, кожи и др.

Даников.Н.

Формат: DjVu

Размер: 6.9МБ

Кравченко.Л.Г.,Кравченко..Г.В. Домострой Травник Лечебник

Домострой (по сути, Домоводство) — литературный памятник древнерусской культуры — не просто свод правил общественного, религиозного и семейного поведения, бытовых советов, средневековый ?учебник по экономии? (домострой — русская калька с греческого - эйкономия). В нем описывается идеальный семейный и хозяйственный уклад, культура и традиции славян в XVXVI веках, нравственные начала, моральные устои, правила поведения, уважение к слабому и неимущему, умение вести хозяйство и наживать добро. Полное название сборника — Книга глаголемая Домострой имеет в себе вещи зело полезны, поучения и наказание всякому православному христианин. Исследователь И.П. Сахаров охарактеризовал Домострой как обрядник всего, что делать и как жить. Домострой — не только яркий исторический документ. В нем содержится перечень нравственных ценностей, которые остаются актуальными и для современного человека. Разве утратили ценность поучения: Следует самому государю жену и детей, и домочадцев учить не красть, не блудить, не лгать, не клеветать, не завидовать, не обижать, поклепами не заниматься, на чужое не посягать, не осуждать, не бражничать, не высмеивать, не помнить зла, ни на кого не гневаться, уважать старших, к сверстникам — дружелюбным, к младшим и убогим — приветливым и милостивым, А кому пошлет Бог детей, сыновей и дочерей, то заботиться отцу и матери о чадах своих; обеспечить их и воспитать в доброй науке: учить страху Божьему и вежливости, и всякому порядку... И хранить, и блюсти чистоту телесную и от всякого греха отцам чад своих как зеницу ока и как свою душу, ...Любите отца своего и мать свою и слушайтесь их, и повинуйтесь им Божески во всем, и старость их чтите, и немощь их и страдание всякое от всей души на себя возложите. Домострой был составлен на основании многих сборников и соответствовал принципам православной этики:  Благословенным трудом и праведными средствами подобает жить всякому человеку... без кражи, разбоя и грабежа, без поклепов и лжи, клеветы и обманов. Кроме того, не стоит забывать о практической стороне текста. Множество полезных советов по домохозяйству, необходимых в повседневной жизни, пользовались большим успехом у самой широкой аудитории. А так как в представлениях русского человека Дом мог восприниматься и в масштабах семьи, и в масштабах государства, то этот свод правил мог использоваться и в управлении государством. Некоторые советы можно с успехом использовать и сейчас. В ?Домострое? встречаются слова и выражения, которые не нужно понимать буквально, так как в древне-русском языке они имели иные смысловые оттенки, например, госудмрь, бояться мужа, со страхом внимать. Слово государь обозначало не только главу государства, но и главу дома. Бояться включало и уважение, и признание, и понимание. Старшинство мужа в доме — это не своеволие и проявление тирании, а явление вполне естественное для того времени — опекать, учить членов семьи и домочадцев, заботиться об их благоденствии. Это же касается и некоторых наставлений, например бережно отстегать.Домострой условно состоит из 3 частей: первая трактует о духовном строении (об отношении русского человека к Церкви и власти), вторая — о мирском строении (внутрисемейном укладе), третья — о домовном строении (организации и ведении домашнего хозяйства). В первой редакции содержались еще главы Чин свадебный, Записи на весь год, что к столу подавать с пасхального воскресенья в мясоед, Правило о различных медах сыченых..., Правила о всех овощах различных, как их обрабатывать и готовить?. Их нет в редакциях Сильвестра, но они дошли до наших дней в других списках. В данном издании содержатся главы Домостроя в Сильвестровской и Новгородской редакциях. Для их сравнения после названия главы в скобках подан номер соответствующей главы в другой редакции. В настоящую книгу кроме самого сборника вошли также Травник, Лечебник и Назиратель, которые содержат-народные наблюдения и советы.

Кравченко.Л.Г.,Кравченко..Г.В.

Формат: PDF

Размер: 7.7МБ

Носаль.М.,Носаль.И. Лекарственные растения и способы их применения в народе

    Народная медицина и народные лечебные средства всегда привлекали внимание врачей и исследователей. Некоторые из таких средств после испытания их в клиниках нашли применение в современной медицине. К таким средствам относится, например, широко применявшийся в народной медицине горицвет - АDОNIS VЕRNАLIS, введенный в свое время в медицинскую практику C.П. Боткиным. В настоящее время можно было бы перечислить большой ряд растений, вошедших в официальную медицину. Однако еще больше растительных народных средств осталось неиспытанными.
    Применение растительных средств в народной медицине освящено многовековым народным опытом, и овладение этим опытом могло бы быть весьма полезным. Однако народные лечебные средства обычно сосредотачивались в руках знахарей, которые, оберегая свое знахарское ремесло, хранили их в тайне. Поэтому и в прежнее время и теперь собиратели народных лечебных средств всегда испытывали трудности, получая сведения о них случайные и неточные.
    В настоящей книге, подготовленной к печати и.М. Носалем, агрономом ровенской области, приводится материал о лечебных растениях, пользовавшихся в народе популярностью, собранный его отцом Михаилом Андреевичем Носалем. Сын его также принимал некоторое участие в сборе материала. Сам носаль-отец, судя по оставленным запискам, имел намерение опубликовать свой обширный материал в виде "открытой книги", считая, что "грядущие люди... В связи с прогрессом науки внесут (в нее) дополнения..., А главное дополнят ее новыми материалами, взятыми из того же неисчерпаемого источника, из которого брал и он, т.е. От народа".
    Книга м.А. И и.М. Носаля выгодно отличается от прежних, изданных в прошлом народных "лечебников", "травников" и пр. Тем, что в ней даны точные названия растений и подробно указаны способы применения их в народной медицине. Ценно также то, что в ней указано время сбора растений, способы сушки и хранения.
    Книга предназначена для врачей, но главным образом для исследователей, которые из "народной сокровищницы" постарались бы извлечь ряд данных для дальнейшего изучения.
    Особенно ценно то, что автор имел возможность проверить многие народные средства лично, рекомендуя их больным и наблюдая за результатами лечения. Автор часто пытался об'яснить их действие на больного. Во многих случаях можно согласиться с его об'яснениями, но в большинстве они были только предположениями и потому из'яты из книги. Правильное об'яснение дадут те исследователи, которые, воспользовавшись материалами автора, пожелают испытать народные средства при условии личного научного наблюдения (анализа).

Носаль.М.,Носаль.И.

Формат: PDF

Размер: 2.8МБ

Протасеня.Н.И.,Василенко.Ю.В. Лекарственные сборы 600 рецептов лечения наиболее распространенных болезней

Народная медицина существует испокон веков на всех континентах. Это огромная часть нашего культурного наследия, передающегося из поколения в поколение. Мы сегодня являемся свидетелями замечательных достижений медицинской науки и столь же величайшего отрицания ею своих истоков. Все, что непонятно и не до конца раскрыто в природе, объявляется порой ненаучным и бесполезным. Прошло не одно столетие, но в определенном смысле сотни лет ничего не меняют — мы остаемся листьями на древе Природы, но разучились прислушиваться к ней, понимать, пользоваться ее сокровищами. Современные вра чи, оторванные от природы, не научились читать ее тайные знаки, постигать ее целебную силу, нередко совсем не знают, чем заменить вдруг переставшие работать или временно отсутствующие в аптеках лекарства, а потому и не назначают своим пациентам сборы растительного происхождения. Этот сборник лекарственных рецептов, составленный на основе опыта и многочисленных источников по траволечению (отечественных и зарубежных), поможет тем, кто предпочитает целебные растения химическим препаратам, тем, кто вовсе не может по каким-либо причинам принимать их, тем, кто собирает травы или запасается ими в аптеках и потребкооперации, но не имеет справочной литературы по их применению. Надеемся, что сборник поможет в вашем исцелении.

Протасеня.Н.И.,Василенко.Ю.В.

Формат: PDF

Размер: 10.7МБ

Тиморева.Г. Травник Лекарственные растения и их применение

   Этот справочник — не пособие по самолечению. Прежде чем взятия за приготовление лекарственных препаратов и трав, необходимо получить консультацию у врача. Только специалист в состоянии помочь вам выбрать растение, посоветовать, как приготовить из него лекарство, определить дозировку препарата. И, естественно, недопустимо заниматься траволечением, не зная точного диагноза своего заболевания,
   Теперь о том, как в домашних условиях приготовить из растений лекарственные препараты.
   Сбор, сушка и хранение лекаиственного растительного сырья. Собирать лекарственные растения следует в сухую и ясную погоду. Надэемные части растении, траву, цветки» листья обычно собирают во время цветения растений корни н корневища — осенью в период увядания надземных частей растений или ранней весной, когда стебли н листья их начинают отрастать, семена и плоды — в период их полного созревания, почки — ранней весной перед началом их распускания, кору — весной в период сокодвижения.
   Сушить растения нужно быстро, раскладывая их тонким слоем в тени, Плоды можно сушить на солнце или в печах при умеренной температуре. Корни и корневища перед сушкой обмывают в холодной воде и разрезать вдоль.
   Сырье, предназначенное для хранения, обычно не измельчают. Хранить высушенные растения рекомендуется в сухом прохладном помещении в бумажных пакетах или ящиках, предвари тельно выстланных бумагой. Лекарственные растения, имеющие сильный запах, хранят отдельно от непахучнх. Сроки хранения колеблются от 1 года до 5ё-6 лет.
   Способы приготовления лекарственных препаратов в домашних условиях. Настои и отвары готовят двумя способами: горячим и холодным. При горячем способе нужное количество лекарственного сырья заливают водой комнатной температуры в фарфоровой или эмалированной посуде, посуду помешают в кипящую водяную баню и нагревают при частом помешивании отвары 30 минут, настои — 15 минут, затем охлаждают, филь труют через ткань, марлю, и лекарство готово к употреблению.

Тиморева.Г.

Формат: PDF

Размер: 13.4МБ